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【案例】酒店餐厅服务员必须注意的四大技巧
服务始终是酒店的根本,对于那些带有餐饮的酒店而来,餐厅服务应该注意哪些细节呢?下面来看看酒店餐厅服务员应该要注意的四大技巧。按客人的居住......
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酒店这30个服务小细节最容易“得罪”客户
酒店前台在接待住店客人时,必须掌握一定的服务技巧,要不然一些小细节会不经意间“得罪”客人,最后导致流失。那么酒店应该避免哪些常见的错误呢......
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酒店住客拖欠1000元房费且拒交,怎么办?
【问题】酒店客人拖欠房费,不退房,也不续住。好一点的客人,会以各种借口推脱,无赖的客人会直接不出现,两个人轮流外出,总留一个人在房间里,不论怎么......
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【资料】酒店各部门服务效率检验标准
客人等候菜点时间——当客人步入餐厅就座以后,餐厅服务员最迟要在2分钟之内前来接待客人,为客人点菜。菜点服务到桌的时间——当客人点菜以后,......
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【案例】酒店如何降低楼层空房率?
酒店行业的平均出租率是65%,这意味着每三间客房就有一间空置。如果把出租率高的经济型酒店去掉,光看星级酒店,入住率更低,每两间房就会空一间。......
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如何快速卖出会员卡?酒店会员卡销售话术与技巧
前台的妹子给客人推销会员卡,经常会碰到如下情况:客人说:“下次吧!”,客人说:“哦,好像需求不是很大!”,客人说:“会员卡还收费啊!太坑了!”,客人说:“我赶......
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【微课推荐】如何留下酒店会员,防止客源流失
酒店为了防止客源流失,都会推荐客人办理会员卡,能享受酒店的优惠特权等。可目前80%以上的酒店会员都在“沉睡”。为什么呢?很多酒店存在这样的......