什么样的酒店服务让客人印象深刻?
酒店赢得客人好感的秘密是什么?
在客人抵达酒店后最关键的15分钟内吸引他们的注意力,或至少不要惹恼他们。
如今有了社交媒体,客人的第一印象变得尤为重要。
过去,客人通常要等到离开酒店后才在网站贴吧等发布评论或者跟朋友吐槽,这样就算酒店一开始在服务方面表现不好,还有时间进行弥补,传播速度慢。而现在,客人可以几乎实时在微信朋友圈和微博等发布自己的最新住酒店体验,因此糟糕的第一印象会立即被数百人甚至数千人所知。
所以,如果从一开始就失去了客人的心,那么重新争取就会非常难,他们已经在心里认定这是家糟糕的酒店。
有些酒店会培训前台员工,让他们在办理入住手续时与客人闲谈,借此收集信息,然后利用这些信息赢得客人的赞赏。(假如客人提到自己感冒了,就给客人送去免费的热茶。)
有的酒店甚至会对大堂甚至车道进行美化,让景致更美观,让客人更方便随意行走。
有些酒店还为儿童和宠物准备了“见面礼”。如在客房内为儿童客人提供曲奇饼干、小熊橡皮糖以及适合儿童的浴袍和拖鞋。
有的酒店员工看到客人发了一条关于酒店的微博(朋友圈),他们会给这位客人送一盒巧克力,并附上小卡片,“感谢您发的微博(朋友圈)!希望您喜欢这份礼物!”。
甚至国外一些酒店会聘请一名肢体语言专家来培训员工,让他们学习如何判断客人的情绪,从而找到问候方式。如:当和一个灰心丧气的男性顾客交谈时,要站在他的旁边;和女性顾客交谈时则要面对面。(男人们总是面对面地进行战争,如果不跟他面对面交流,他就不会那么咄咄逼人。)
即使是最微小的变化也会带来影响
酒店最初的15分钟不仅限于办理入住手续。在客人开门进入房间的那一刻,他们最注重的是清洁度。除了确保客房内没有任何明显让客人倒胃口的东西,比如浴室内有头发或毛巾上有污渍,有些更细微的迹象可能会让客人觉得房间不够干净。如:客房灯罩倾斜、桌垫摆放不正以及咖啡桌上杂志摆放不整齐都是绝对的禁忌。
希尔顿酒店集团旗下的希尔顿逸林酒店会在客人登记入住时为他们提供热巧克力曲奇饼干,该做法已经持续了25年。2011年初开始,逸林酒店决定“精心编排”为客人奉上饼干的方式,以“从中获得大益处”。现在,所有员工都按照培训在第一时间为客人提供曲奇饼干。酒店负责人表示:在客人交付费用之前提供曲奇饼干会对客人对酒店的看法产生更大影响。而此做法也表明顾客对酒店“整体入住体验”的满意度确实有所提升。