酒店人必知解酒手册：喝酒喝不醉的技巧

年底了，公安，消防，街道，卫生，酒店团年……各种应酬，席间酒店人喝酒是躲不了的！那些说酒量能练出来的，是误区哦！其实只是让您习惯酒后的不良反应，不能真正让酒量变好。所以酒量不好的人，千万不要逞强。

如何防醉酒？

1.喝前吃点东西垫垫胃

喝酒最忌空腹，空腹喝酒不仅损伤胃粘膜，而且吸收酒精更多，容易醉。喝酒前最好喝点牛奶或者酸奶，既方便又能最大程度保护胃部，不容易喝醉。

2.事先“预热”很重要

酒桌上也不要开始就杯杯见底，要慢慢喝，每喝一口之前吃几口饭菜，给胃“预热”一下。真正做到“酒足饭饱”，也是需要技巧的。

解酒6个小秘方

1.蜂蜜水

解酒佳品，取一勺蜂蜜加温水化开喝下，能有效缓解胃部不适，还能帮助酒精在体内尽快分解。

2.芹菜榨汁

于酒后饮下，能够缓解酒后头痛，面部潮红。

3.绿豆汤加点糖

既缓解酒后头痛又能补充电解质。

4.水果榨汁

鲜橙、梨、甘蔗、杨梅、苹果、葡萄，选择两种酸甜搭配的水果榨汁喝下，既好喝又能催吐，缓解头痛，补充维生素。

5.糖醋水

解酒历史悠久，20ml白醋，几勺白糖，少许热水冲开，在补水的同时还有效缓解了胃部难受感，有条件的话还可以加些白菜、白萝卜或白薯，伴着吃，能有快速补充维生素。

6.甜点

助解酒，喝酒之后吃点甜点或者糖分多的水果，其中的糖分有助于帮助身体分解酒精，具有解酒的功效。

其实所谓的解酒，最主要的是缓解酒后引起的不适症状，至于酒精对身体的伤害，暂没有科学良方。总之要记得，小酌怡情，大酒伤身。