天鹅会2.0第一期线下沙龙成功举办

 2016年3月23日，天鹅会2.0第一期线下沙龙活动在长沙茉莉花国际酒店顺利举办。天鹅会导师杨荟安、刘榮担任特约嘉宾，共12位酒店业人士出席。沙龙现场，与会人员围绕酒店运营管理过程中遇到的问题，以及相关解决方案和思路，进行了交流探讨。

沙龙现场第一个环节是介绍环节，12位酒店业人士就自己酒店的规模、运营情况及遇到的困难逐一分享。经过这个环节，大家不约而同的发现了酒店业目前存在一些共同痛点。

如：

1、开房率不高，打折促销也不行

2、OTA做不好，网络点评难管理

3、员工流失率高，人员不好招等等

自我介绍之后，接下来是天鹅会首席导师杨荟安的课程分享。杨老师就目前酒店业的痛点做了逐层分析解剖，从酒店管理体系打造、内部管控体系等多方面展开深入分享，并且用图表图示向大家进行了重点讲解。同时，还例举了众多事例，课程得到了在场参会人员一致好评。

（天鹅会杨荟安导师）  

杨老师最后总结，酒店的管理体系一定是可以提升品质和赢利的。同样，酒店品质的提升可以体现出管理水准、体现出赢利能力。作为酒店，最终的诉求一定是赢利！而酒店的经营和赢利总的来说，又是由一个比较具体、科学、严谨和完善、精细的管理运营体系来动态管控和实现的。所以，酒店经营好坏，跟酒店的整个管理运营体系有着巨大、直接的关系。

课程（分享）结束之后，杨老师又亲自带领大家参观茉莉花酒店客房，让各位参与者真实体验酒店客房各楼层区域，在参观体验的过程中，大家对茉莉花酒店日常保养和设施维护的精细化管理程度赞口不绝，收获颇多。这就真正体会到了杨老师在沙龙上分享的核心观点--只有精细化管理，才能出效益的精髓所在。在体验的同时，杨老师就客房相关的细节问题面对面为大家答疑解惑。

如：

薇恋时尚酒店吴总提出客户入住房间后，客人最容易从哪些区域、物品设施设备上获得美好体验感？S时尚酒店的刘总提出酒店会员该如何管理？还有，海森酒店舒总提出平时地毯、石材保养和维护问题？酒店是用内部技工还是外请，从人力成本角度和效果来看，哪种方式更有利？等等。

（客房参观体验，杨老师面对面答疑） 

沙龙最后一个环节是成员互相交流和导师答疑，杨老师就现场人员提出的问题给予了相应的意见和指导。现场氛围非常火爆。

（导师与参会人员现场交流）

此次沙龙圆桌讨论提炼出了几项焦点问题，

1、如何建立会员体系，将会员管理做到极致？

2、员工管理及内部培训体系建立（如何平衡员工与业主之间的利益关系）？

3、如何搭建酒店的营销目标管控体系，使得营销目​标和管控能够落地执行？

就上述问题，杨老师分别与圆桌成员进行了详细的交流和回答。

沙龙结束后，多数参与人员表示收获颇丰，并希望以后大家多在一起深度交流，资源共享，实现共赢。天鹅会运营团队表示，类似今天的沙龙活动将在全国各大城市陆续举办，让更多的酒店业主参与进来，同时邀请各位酒店同仁到样板店实地考察体验，进一步交流酒店管理和服务经验。

下一期线下沙龙主题《想要提升管理人员执行力，内部运行管控机制很重要》

时间：2016年4月23日

地点：长沙茉莉花酒店

想要报名参加的朋友，请关注天鹅会二维码