2号店长:你真会培训员工吗?

2019-11-13 15:59:36
前台效率低不专业,频繁被投诉?
细心地阿姨把客房打扫干净后,却遭到客人投诉?
新进员工大错不犯小错不断,屡遭客人投诉,犯了哪些“小错”?
培训内容都是硬生生的文字,员工正式上岗还是不会…
花钱请人到店培训完,老师走了,员工也走了…

在酒店员工培训过程中,以上这些问题,都是管理者可能遇到的。老板头疼,花钱无效果最后人都走了;管理无奈,尽心尽力的组织落实培训还是效果差;员工一脸尴尬,明明我在用心学用心做怎么还是被投诉了,2号店长助力酒店建立专业的人才培训体系,让培训场景化、规范化、标准化。
在这里,2号店长给大家举个例子:在A市某酒店曾有个这样的场景案例:客人外出,客房阿姨进去打扫房间以后,取电关门。客人回房后,电话前台投诉,你们为什么要把房间的电关了,我电脑在发资料,今天下午客户没收到,我的一笔大单就没了…(经酒店内部落实,原来是客房阿姨打扫房间后,忽视了房间电脑设备,直接取电了…导致客人最后的投诉)
其实这个问题分析起来比较简单,主要在于前台和客房的沟通问题,再一个就是客房服务人员平时的培训工作没有到位,所以造就了这一尴尬的局面,因此受到了投诉,从而一定程度上影响酒店的口碑,那么这一些都是因为酒店平时培训体系的缺失或者不到位,另外也缺少危机公关能力,那么在遇到客户投诉的时候该如何去处理呢?2号店长帮助酒店增收益、造口碑、降成本、提效率,助力酒店搭建自己的人才及运营体系,让酒店具备快速盈利、持续经营的能力,详情请咨询:400 0088 222
每个酒店每天都会经历客人的各种服务需求场景,并不是每一个老员工都能游刃有余,也不是每一个新员工短时间内对酒店工作服务能快速熟练掌握,甚至有些场景需求都是管理层未能料及的。
其实,在面临酒店的各种应用场景的下的各种问题,也并不是没有办法解决,过程并不复杂,金天鹅深耕行业16年,自主研发的2号店长,专注于解决酒店行业的各种疑难杂症,帮助酒店搭建标准化的运营及培训体系,授人以鱼不如授人以渔,提升酒店自身的造血能力,比一味地去依靠外部力量去治标不治本要强得多!